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Zubereitung

1.
Schritt

Butter, Zucker, 1 Prise Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben. Joghurt, Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine Muffinform füllen und bei 180 Grad etwa 20-25 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Mit Zitronenguß sind sie auch sehr lecker.

Zutaten für 4 Portionen

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