Weiße Mini-Toblerone-Muffins

Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Dann das Öl (bzw. die geschmolzene Butter) hinzu geben und vermengen.

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und einrühren. Schließlich noch die Milch dazu geben und verrühren.

Eine gefettete Mini-Muffinform zu 2/3 mit Teig befüllen.
Die Mini-Toblerone in die vorgegebenen drei Stücke teilen und je ein Dreieck in jedes Förmchen drücken und abschließend noch mit einem Klecks Teig bedecken.

Dann bei ca. 180°C für ungefähr 20 Minuten in den Ofen bis die Muffins gut sind.

Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  1 Tas.
  
  Zucker
• 
  
  
  
  2 St Eier
• 
  
  0.25 Tas.
  
  Speiseöl (oder
  Butter (geschmolzen))
• 
  
  
  
  2 Tasse Mehl

• 
  
  1 TL
  
  Backpulver (gestrichen)
• 
  
  1 Tas.
  
  Milch
• 
  
  
  
  8 St (weiße) Toblerone mini
• 
  
  etwas
  
  Puderzucker