Waldmeister-Joghurt-Frischkäse-Creme

Zubereitung

1.

Schritt

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und das Waldmeister-Pulver und den Zucker einrühren. Etwas abkühlen lassen.

2.

Schritt

Inzwischen die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Frischkäse mit dem Joghurt in einer Schüssel verrühren. Die Götterspeise unterrühren. Die Sahne unterheben und in Dessertgläser füllen. Dann für einige Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend servieren.

Schmeckt lecker und erfrischend, durch die schöne mintgrüne Farbe besonders was für Kinder.