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Zubereitung
1.
Schritt
Die Chia-Samen mit der Milch, Vanille und Agavendicksaft verrühren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
2.
Schritt
Vor dem Servieren die Kaki waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Melone entkernen, schälen und ebenfalls kleiner schneiden. Das Obst im Mixer mit dem Zitronensaft cremig pürieren.
3.
Schritt
Den Chia-Pudding in vier Gläser füllen und das Fruchtpüree darauf füllen. Mit Granatapfelkernen und Kürbiskernen bestreut servieren.
Zutaten für 4 Portionen
-
5 EL
Chia-Samen -
500 ml
Milch -
1
Vanilleschote (Mark) -
2 EL
Agavendicksaft -
1
Kaki
-
1
Banane -
0.25 g
Zuckermelone -
1 EL
Zitronensaft -
4 TL
Granatapfelkern -
4 TL
Kürbiskern
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