Tiramisu Light

Mascarpone mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren. In eine eckige Form eine Schicht Löffelbiskuits legen. Espresso nach Belieben mit dem Alkohol mischen und die Löffelbiskuits mit einem Teil dieser Mischung beträufeln.

Mascarponecreme darauf verstreichen, wieder mit Löffelbiskuits abdecken und mit der Mischung aus Espresso und Alkohol tränken.

So fortfahren bis alle Zutaten eingeschichtet sind. Das Dessert mit Kakaopulver bestäuben und kühl stellen (kann über Nacht schön durchziehen).

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  
  
  2 Bch Mascarpone Light (à 250g)
• 
  
  2 EL
  
  Zucker
• 
  
  0.5 PK
  
  Vanillezucker

• 
  
  150 g
  
  Löffelbiskuit
• 
  
  300 ml
  
  Espresso (kalt, stark)
• 
  
  
  
  2 EL Limoncello oder Amaretto
• 
  
  
  
  Kakaopulver