Speck-Käse Muffins

Butter, Eier, Saure Sahne, Mehl, Backpulver zu einem Teig verrühren

Speck in der Pfanne etwas anbraten und zu dem Teig hinzu fügen

den Teig in Muffinförmchen geben, Raspelkäse darüber verteilen und ca. 20min bei 160 Grad backen.

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  100 g
  
  Speckwürfel
• 
  
  80 g
  
  Butter
• 
  
  
  
  2 St Eier

• 
  
  300 g
  
  Saure Sahne
• 
  
  
  
  380 g Mehl
• 
  
  1 PK
  
  Backpulver
• 
  
  
  
  100 g Raspelkäse