Selbst gemachtes Erdbeereis

Erdbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Im ganzen mindestens 2 Stunden einfrieren. Tipp: Verteilt auf Backpapier kleben sie nicht am Tellerboden.

Tiefgekühlte Erdbeeren, Sahne und Honig im Standmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Sofort genießen.

• 
  
  300 g
  
  Erdbeere
• 
  
  150 g
  
  Sahne

• 
  
  4 EL
  
  Honig