Schokoladen-Orangen-Pudding

Etwas Milch in einen verschließbaren Becher geben, das Puddingpulver zugeben, den Becher schließen und kräftig durchschütteln.

Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Angerührte Puddingpulver langsam, unter Rühren zugeben, dann die Sahne vorsichtig einlaufen lasssen.

Pudding 1 Minute unter Rühren kochen lassen, dann den Orangenzucker und den Zucker einrießeln lassen und unterrühren.

Den heißen Pudding in zwei, mit heißem Wasser ausgespülte Dessertschälchen füllen und für 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Pudding auf Dessertteller stürzen und mit der abgeriebenen Orangenschale bestreuen.

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  
  
  1 Pk Schokoladenpuddingpulver
• 
  
  
  
  1 Pk Orangenzucker
• 
  
  400 ml
  
  Milch

• 
  
  100 ml
  
  Sahne
• 
  
  10 g
  
  Zucker
• 
  
  etwas
  
  Orangenschale (abgerieben)