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Zubereitung
1.
Schritt
Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken. In einen Topf geben und mit einem Stabmixer nochmals gut durchpürieren.
2.
Schritt
Etwas Bananenmilch mit dem Puddingpulver glatt rühren.
3.
Schritt
Die restliche Milch zu den pürierten Bananen geben und aufkochen lassen. Das angerührte Puddingpulver und den Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren eindicken lassen.
4.
Schritt
Den Pudding für mindestens 1 Minute kochen lassen, dann in Desserschälchen füllen und im Kühlschrank für ca. 3 Stunden fest werden lassen.
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