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Zubereitung
1.
Schritt
Alle Zutaten, außer die letzten Vier, in einer Schüssel zusammenrühren, in Muffinsformen geben und im Ofen bei 175 °C abbacken bis sie gar sind.
2.
Schritt
In der Zwischenzeit aus dem Marzipan und der Speisefarbe und dem Puderzucker eine Masse kneten und daraus kleine Chilischoten formen.
3.
Schritt
Die Schokolade schmelzen und die Stiele der Marzipanchilies darin eintauchen.
4.
Schritt
Die fertigen Muffins mit dem Rest der Schokolade überziehen und die Marzipanchilies aufsetzen.
Zutaten für 1 Portion
- Allgemein:
-
-
250 g Mehl -
100 g
Zucker -
2 TL
Backpulver (gehäuft) -
1 Prise Salz -
4 Prisen
Cayennepfeffer -
2 EL Kakaupulver -
1 St Ei
-
90 ml
Erdnussöl -
200 ml
Buttermilch -
50 g
Vollmilch (gehackt) -
200 g
Zartbitterschokolade -
100 g
Marzipan -
etwas rote Speisefarbe -
etwas
Puderzucker
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