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Zubereitung
1.
Schritt
Mascarpone, Zucker und Eielikör verrühren.
2.
Schritt
Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
3.
Schritt
Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte des kalten Kaffees beträufeln. Dann die Hälfte der Mascarponecreme obenauf geben und glatt streichen.
4.
Schritt
Dann die restlichen Löffelbiskuits einschichten und mit dem restlichen Kaffee beträufeln. Die restliche Mascarponecreme einschichten und glatt streichen.
5.
Schritt
Das Tiramisu für ca. 90 Minuten in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Zutaten für 4 Portionen
-
20 Stk.
Löffelbiskuit -
150 ml Kaffee, kalt -
250 g
Mascarpone -
100 g
Zucker
-
100 ml
Eierlikör -
1 Bch.
Sahne -
etwas
Kakaopulver
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