Rührteig (ohne Ei)

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Min. backen. Eine Stäbchenprobe ist empfehlenswert.

Der Teig kann beliebig verfeinert werden. Auch kann er als Biskuitboden verwendet werden.