Roter Zuckerguss

Den Puderzucker mit der gemahlenen Roten Bete und dem Himbeersirup verrühren und nach und nach den Limettensaft dazu träufeln bis ein dickflüssiger, roter Guss entstanden ist. Z.B. über einen Kuchen träufeln und mit Mandelblättchen bestreuen.

• 
  
  200 g
  
  Puderzucker
• 
  
  1 Msp.
  
  Rote Bete (Pulver)

• 
  
  2 EL
  
  Himbeersirup
• 
  
  3 TL
  
  Limettensaft (oder nach Bedarf)