Quitten-Grenadine-Sorbet

Zubereitung

1.

Schritt

Quitten mit viel Wasser waschen und in 6 oder 8 Stücke schneiden (nichts wegwerfen). Quitten, Wasser, Zucker, Zitronensaft und 4 cl Grenadinesirup aufkochen und 15 Minuten kochen lassen. Anschließend alles vermixen. In den Kühlschrank stellen (mindestens 12 Stunden) und dann in der Eismaschine zubereiten.

Tipp: Bei diesem Rezept können die Quitten durch Birnen ersetzt werden.