Quark-Zimt-Creme – Backenfan

Zubereitung

1.

Schritt

Sahne steif schlagen. Quark mit Zucker und Zimt nach Geschmack glattrühren, die Sahne vorsichtig unterziehen.
Auf Schälchen verteilen und kühl stellen.

2.

Schritt

Aus Pappe eine Sternschablone schneiden und vor dem Servieren Zimtsterne auf die Creme stäuben.
Mit Zimtstangen garnieren. Dazu passt Zwetschgenkompott.