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Zubereitung

1.
Schritt

Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.

2.
Schritt

Eine rechteckige Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Kaffee beträufeln. Quarkcreme darauf streichen und mind. 1 Std. kalt stellen.

3.
Schritt

Geputzte Erdbeeren halbieren. Quarkcreme mit Kakao bestäuben und mit Erdbeeren belegen.

Zutaten für 4 Portionen

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