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Zubereitung
1.
Schritt
Speisestärke mit etwas Milch anrühren.
Restliche Milch mit dem Vanillezucker aufkochen.
Die angerührte Speisestärke dazugeben und das Ganze zu einem Pudding kochen.
Restliche Milch mit dem Vanillezucker aufkochen.
Die angerührte Speisestärke dazugeben und das Ganze zu einem Pudding kochen.
2.
Schritt
Schokolade in Stücke brechen, diese in der heißen Puddingmasse unter Rühren schmelzen lassen.
3.
Schritt
Den Pudding in die mit kaltem Wasser ausgespülten Puddingförmchen füllen.
4.
Schritt
Nach dem Erkalten stürzen.
Nach Belieben mit Sahnetupfen und Früchten garnieren.
Nach Belieben mit Sahnetupfen und Früchten garnieren.
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
40 g
Speisestärke -
500 ml
Milch
-
1 PK
Vanillezucker -
100 g
Schokolade
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