Plätzchen für Kids

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und 1 Stunde kühl stellen.
Den Teig dünn ausrollen und dann kleine Plätzchen ausstechen.
Auf dem Backblech ca. 12 Minuten bei 175°C abbacken.

Aus den mit * gekennzeichneten Zutaten einen Guss herstellen und die Plätzchen damit bestreichen und schnell die bunten Perlen darauf verteilen.

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  100 g
  
  Zucker
• 
  
  200 g
  
  Butter
• 
  
  
  
  300 g Mehl
• 
  
  
  
  1 St Ei
• 
  
  
  
  1 Prise Salz

• 
  
  
  
  0.50 TL Zimt
• 
  
  
  
  1 St * Eiweiß
• 
  
  
  
  200 g * Puderzucker
• 
  
  
  
  1 EL * Zitronensaft
• 
  
  
  
  etwas bunte Perlen