Zubereitung 1. Schritt 1. Den Backofen auf 175 Grad (Umluft: 155 Grad) vorheizen. Eine Springform (ø 26 cm) gut fetten und mit etwas Mehl ausstäuben. 1 Zitrone heiß…
Zubereitung 1. Schritt Teig: 2. Schritt 1. Milch, Kakao sowie 100 g Zucker verrühren, aufkochen und abkühlen lassen. Eine Springform (ø 26 cm) fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. 3.…
Zubereitung 1. Schritt Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und locker unterheben, zum Schluss das Eiweiß vorsichtig…
Zubereitung 1. Schritt Streusel herstellen: das mit Backpulver gemischte Mehl in eine Schüssel geben. Darauf Zucker, Zitronensaft, Eigelb und die in Scheiben geschnittene Butter geben. Alles gut verkneten…
Zubereitung 1. Schritt Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen und kalt stellen. 2. Schritt Dann das Eigelb mit dem Zucker zu einer festen Creme schlagen, die Mandeln,…
Zubereitung 1. Schritt Die Eigelb mit dem Vanillepuddingpulver, Quark, Zucker, Öl und Kefir mit dem Mixer gut verrühren. 2. Schritt Eiweiß mit dem Salz zu einem steifen Schnee…
