Ofenkartoffel mit Creme fraiche

Zubereitung

Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln und im Ofen bei ca. 50°C für 30-40 Min. garen (je nach Größe der Kartoffeln).

Benötigte Zutaten:

Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen.

Benötigte Zutaten:

Zwiebel schälen, sehr fein hacken und unter die Creme mischen.

Benötigte Zutaten:

Gegarte Kartoffeln einschneiden, mit der Creme füllen und servieren.

Dazu passt ein kleiner Salat.