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Zubereitung

1.
Schritt

Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln und im Ofen bei ca. 50°C für 30-40 Min. garen (je nach Größe der Kartoffeln).
Benötigte Zutaten:

    2.
    Schritt

    Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen.
    Benötigte Zutaten:

    3.
    Schritt

    Zwiebel schälen, sehr fein hacken und unter die Creme mischen.
    Benötigte Zutaten:

      4.
      Schritt

      Gegarte Kartoffeln einschneiden, mit der Creme füllen und servieren.

      Dazu passt ein kleiner Salat.

      Zutaten für 1 Portion

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