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Zubereitung

1.
Schritt

Butter, Zucker, 1 Prise Salz und Vanillezucker rühren, nach und nach die Eier zugeben. Stracciatella-Joghurt zugeben. Backpulver und Mehl mischen und unterrühren. Minimuffinsform einfetten, den Teig einfüllen und bei 180 Grad etwa 20-25 Minuten backen.

Bei mir blieb noch ein kleines bisschen Teig übrig, davon habe ich noch ein kleines Bärchen gebacken. 🙂

Zutaten für 25 Portionen





  • 150 g Stracciatella-Joghurt


  • 2.5 TL

    Backpulver




  • 250 g Mehl




  • 1 Prise Salz




  • etwas Butter zum Einfetten der Form

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