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Zubereitung
1.
Schritt
Aus Marzipan, geriebenen Haselnüssen und Puderzucker einen glatten Teig kneten. Auf einem Backbrett Teig ca. 5 mm dick ausrollen. Mit einem Sternen-Ausstecher Sterne ausstechen. Die Vollmilch-Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Marzipansterne damit überziehen und auf einen Pralinenrost legen. Die Sterne eventuell mit geschmolzener Zartbitterschokolade verzieren.
Zutaten für 20 Portionen
-
200 g
Marzipan -
80 g
Haselnuss (gemahlen) -
50 g
Puderzucker
-
200 g
Vollmilchschokolade -
50 g
Zartbitterschokolade
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