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Zubereitung
1.
Schritt
Backblech einfetten.
2.
Schritt
Zucker in einem Topf, bei kleiner Flamme, unterrühren und auflösen.
3.
Schritt
Walnuß und Sonneblumenkerne klein hacken. Mit den anderen Nüssen mischen.
4.
Schritt
Nüße zum gelösten Zucker geben und mischen.
5.
Schritt
Topf vom Herd nehmen.
6.
Schritt
Masse auf das Blech geben.
7.
Schritt
Ein Nudelholz mit Fett einstreichen und die Masse ca. 1cm dick ausrollen.
8.
Schritt
Kleine Quadrate schneiden und gut 1 Stunde fest werden lassen.
Zutaten für 10 Portionen
- Allgemein:
-
-
300 g
Zucker -
50 g
Pinienkern -
100 g
Haselnuss (gehackt)
-
50 g
Walnuss -
50 g Sonnenblumenkerne gehackt -
etwas Fett für ein Nudelholz -
etwas Fett für das Backblech
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