Loading...
Zubereitung
1.
Schritt
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Quark und dem Zucker cremig rühren. Speisestärke mit dem Backpulver und der Vanille mischen und langsam unterrühren.
Eiweiß vorsichtig unterheben.
Eiweiß vorsichtig unterheben.
2.
Schritt
Eine 26 cm Kuchenform ausbuttern und mit der Quarkmasse füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 1 Stunde backen, nach 30 min. kontrollieren und eventuell abdecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 1 Stunde backen, nach 30 min. kontrollieren und eventuell abdecken.
3.
Schritt
Zum Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Zutaten für 12 Portionen
- Allgemein:
-
-
1 kg
Magerquark -
200 g
Zucker -
80 g
Speisestärke -
1 PK
Weinsteinbackpulver
-
1 TL
Vanille (gemahlen) -
5 Eier -
etwas Butter für die Form -
etwas
Puderzucker
Loading...