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Zubereitung
1.
Schritt
Etwas Milch in ein Gefäß geben und das Pudding-Pulver und den Zucker darin anrühren.
Restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen, dann die Puddingmilch zugeben und unter ständigem Rühren noch kurz weiter köcheln lassen, dann von der Kochstelle nehmen und etwas abkühlen lassen.
Restliche Milch in einem Topf aufkochen lassen, dann die Puddingmilch zugeben und unter ständigem Rühren noch kurz weiter köcheln lassen, dann von der Kochstelle nehmen und etwas abkühlen lassen.
2.
Schritt
Wenn der Pudding lauwarm ist die Schokoraspel unterheben und die Masse in die Silikonform füllen.
Mit Klarsichtfolie bedecken und zum Erkalten in den Kühlschrank stellen.
Mit Klarsichtfolie bedecken und zum Erkalten in den Kühlschrank stellen.
3.
Schritt
Pudding auf einen mit Puderzucker bestäubt großen Teller stürzen, mit etwas Puderzucker und Sahne garnieren und servieren 🙂
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
100 g
Schokoraspel (zartbitter) -
500 ml
Milch -
1 Btl Karamell-Pudding-Pulver
-
50 g
Zucker -
etwas
Puderzucker -
1 St Silikon-Sternform -
etwas
Sahne
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