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Zubereitung
1.
Schritt
Eine Auflauform mit Löffelbiskuit auslegen.
2.
Schritt
Johannisbeeren waschen , abzupfen und über den Löffelbiskuit verteilen.
3.
Schritt
Sahne, Creme fraiche, Mascarpone, Vanillezucker, Zucker mit Sahnesteif aufschlagen.
Es entsteht eine cremige Masse.
Es entsteht eine cremige Masse.
4.
Schritt
Die Creme über die Beeren verteilen.
5.
Schritt
Mit Kakao bestauben und 30 Minuten kühl stellen.
Ein sehr erfrischendes Dessert.
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
300 g
Johannisbeere (rot) -
1 Bch.
Mascarpone -
200 ml
Schlagsahne -
2 Pck.
Sahnesteif
-
200 g
Crème fraîche -
etwas
Vanillezucker -
etwas
Zucker -
12
Löffelbiskuit -
etwas
Kakaopulver
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