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Zubereitung
1.
Schritt
Die Himbeeren im Mixer zerkleinern. Die Mascarpone, den Frischkäse und den Zucker cremig rühren und die zerkleinerten Himbeeren untermischen.
2.
Schritt
In einer Form die Biskuitsstäbchen auf dem Boden verteilen, einen Teil der Creme aufstreichen und abwechselnd die Biskuitsstäbchen und die Creme aufschichten.
3.
Schritt
Das Tiramisu mit geriebener Schokolade und Minzblättchen garnieren.
Zutaten für 1 Portion
- Allgemein:
-
-
2 PK
Löffelbiskuit -
300 g
Himbeere -
500 g
Mascarpone
-
200 g
Frischkäse (mager) -
150 g
Zucker -
wenig
Schokolade (gerieben) -
wenig Minzblättchen
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