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Zubereitung
1.
Schritt
Eigelb und Zucker schaumig rühren.
2.
Schritt
Vanillepudding kochen und erkaltet dazugeben.
3.
Schritt
Schokolade schneiden und mit Rum tränken.
4.
Schritt
Zuletzt Eischnee, Schokolade, geschlagene Sahne und Mandelsplitter unterheben.
gut gekühlt servieren
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
2 St Eier -
2 EL
Zucker -
1 PK
Vanillepudding
-
0.5 l
Milch -
50 g
Blockschokolade -
0.25 l
Sahne -
40 g
Mandelsplitter
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