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Zubereitung
1.
Schritt
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2.
Schritt
Backofen auf 180 °C vorheizen.
3.
Schritt
Butter, Zucker und Vanillezucker mischen.
4.
Schritt
Das Ei zugeben und locker aufschlagen.
5.
Schritt
Natron, Salz und Mehl darüber sieben und unterrühren.
6.
Schritt
Schokolade und Nüsse grob hacken, zu den anderen Zutaten geben und unterrühren.
7.
Schritt
Mit einem Teelöffel auf jedes Blech aus dem Teig 12 kleine Häufchen setzen.
8.
Schritt
Bleche einzeln für jeweils 10-12 Min. in den Ofen geben und backen.
9.
Schritt
Cookies nach dem Backen kurz auf dem Blech ruhen lassen, dann auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Zutaten für 12 Portionen
-
0.5 PK
Vanillezucker -
1 Prise Salz -
1 TL
Natron -
250 g
Vollmilchschokolade -
100 g
Haselnuss
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