Grundrezept Pizza-Teig

Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Form fetten und den Teig darauf ausbreiten. Die Ränder sollten dicker als die Mitte sein. Beliebig belegen und bei 220°C backen.

Die Pizza sollte vor dem Servieren 5 Min. auskühlen.

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  1 großes
  
  Pizzablech
• 
  
  
  
  0.50 Tasse Mehl
• 
  
  
  
  0.50 TL Salz

• 
  
  0.5 TL
  
  Backpulver
• 
  
  0.25 Tas.
  
  Pflanzenfett
• 
  
  0.5 Tas.
  
  Saure Sahne
• 
  
  
  
  1 St Ei