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Zubereitung
1.
Schritt
Backofen auf 175 °C vorheizen.
2.
Schritt
24 Muffin Papierförmchen in doppelter Lage auf ein Backblech setzen.
3.
Schritt
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
4.
Schritt
Zucker, Margarine, Kakao und Milch zugeben. Zutaten zu einem glatten Teig rühren und in in die Formen füllen. 20 Min. backen, danach etwas auskühlen lassen.
5.
Schritt
Mit Hilfe eines scharfen Messern in der Mitte der Muffins vorsichtig einen Kreis ausschneiden. Mit einem Teelöffel vorsichtig den Teig aus der Mitte herausnehmen und beiseite legen.
6.
Schritt
Frischkäse und Nougatcreme verrühren und in das Loch des Muffins füllen.
7.
Schritt
Beiseite gelegten Teig verkrümeln, auf die Creme geben und andrücken.
8.
Schritt
Restliche Creme vorsichtig auf die Teigkrümel verteilen.
Zutaten für 12 Portionen
- Allgemein:
-
-
250 g Mehl -
1 PK
Backpulver -
100 g
Zucker -
100 g
Margarine (weich)
-
4 EL
Kakaopulver -
150 ml
Milch -
160 g Frischkäse natur -
200 g Nougatcreme
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