Erdbeer-Torteletts mit Frischkäse-Creme

Zubereitung

Den Frischkäse und den Vanillezucker mit einem Schneebesen cremig rühren und auf den Mürbeteig-Torteletts verteilen.

Die Erdbeeren vierteln und darauf geben.

Wer möchte, kann auch noch gehackte Pistazien darüber geben.

Eine feines, kleines Dessert für den Sommer, das man auch klasse zum Café reichen kann!