Einfache Haselnussplätzchen

Zubereitung

1.

Schritt

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Butter mit dem Salz cremig schlagen. Abwechselnd die Eier mit dem Ahornsirup und Zucker zugeben und unterrühren. Die gemahlenen Haselnüsse mit dem Mehl (evtl. etwas mehr oder weniger) und Backpulver darüber streuen und zu einem gut formbaren Teig vermengen.

2.

Schritt

Daraus kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Je ein Stück Haselnuss auf die Mitte setzen und eindrücken. Mit etwas Zucker bestreuen und die Plätzchen im Ofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Vom Blech nehmen und auskühlen lassen.