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Zubereitung
1.
Schritt
Puderzucker und Eier schaumig rühren, anschließend alle weiteren Zutaten unterrühren.
2.
Schritt
Achtung: Der Teig für den Eierlikör-Kuchen ist sehr flüssig. Wir empfehlen: in einer Gugelhupf-, oder Kastenform zubereiten. Bei 150°C ca. 60 Minuten backen.
Liebst du Eierlikör-Shots aus dem Waffelbecher genau so wie wir? Wie wäre es dann mit einer handlichen Kuchen-Variante. Einfach den Teig, statt in der Kuchenform, in den knusprigen Waffelbechern ausbacken oder etwas von der Teigmasse abnehmen und 4-5 Becher als Deko für deinen Kuchen mitbacken.
Zutaten für 16 Portionen
-
250 g
Puderzucker -
5
Ei -
125 g
Speisestärke -
125 g
Mehl
-
1 PK
Backpulver -
2 PK
Vanillezucker -
250 ml
Öl -
250 ml
Eierlikör
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