Chia-Pudding mit Johannisbeeren

Zubereitung

1.

Schritt

Joghurt mit Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Salz sowie Chia-Samen in einer Schüssel gründlich verrühren. Bei Zimmertemperatur ca. 20 Min. quellen lassen. Danach nochmals kräftig durchrühren. Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen

2.

Schritt

Pudding in 4 kleine Dessertgläser umfüllen. Johannisbeeren abbrausen und abtropfen lassen, einige mit einer Gabel von den Rispen streifen. Chia-Pudding mit einzelnen Beeren und Rispen garniert genießen.