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Zubereitung
1.
Schritt
Mandelblättchen rösten und auskühlen lassen. Kaffee und Likör mischen. Je zwei Löffelbiskuits auf einen Dessertteller legen. Hälfte Kaffee darüber träufeln.
2.
Schritt
Quark, Vanillezucker und restlichen Kaffee cremig rühren. Mit Zucker abschmecken. Ca. 2 EL Mandelblättchen darunter heben. Quarkcreme auf die Löffelbiskuits verteilen. Mit Kakao bestäuben und mit den restlichen Mandelblättchen bestreuen. Evtl. mit Minze und Schokoröllchen verzieren.
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
3 EL
Mandelblättchen -
100 ml
Kaffee (stark) -
5 EL Amaretto-Likör -
8 Stk.
Löffelbiskuit
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