Blitz-Tiramisu mit Orangen

Zubereitung

1.

Schritt

Orangen heiß waschen, trockentupfen. Schale fein abreiben und mit Mascarpone und Zucker glatt rühren. Orangen so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird, dann Früchte in Scheiben schneiden. Kerne entfernen. Orangenscheiben je nach Größe noch mal halbieren. Eiweiße steif schlagen und unter den Mascarpone heben.

2.

Schritt

Je 3 Löffelbiskuits nebeneinander auf 4 Teller verteilen. Espresso mit Likör mischen, Biskuits damit beträufeln. Mascarpone- Creme auf die Biskuits verteilen, Orangenscheiben darauf legen. Tiramisu mit Schokospänen bestreuen und servieren.