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Zubereitung
1.
Schritt
Die Blätterteigscheiben auftauen lassen (10-15 Minuten). Dann den Blätterteig dünn ausrollen und mit verschiedenen Förmchen Plätzchen ausstechen.
2.
Schritt
Ein Stück der Vollmilchschokolade zwischen zwei Plätzchen legen. Die Ränder dieser Plätzchen mit Eigelb bestreichen und vorsichtig festdrücken.
3.
Schritt
Nun in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca 10 Minuten backen.
4.
Schritt
Wichtig: Da der Blätterteig ziemlich aufgeht sollte er wirklich dünn ausgerollt werden damit die Plätzchen noch Ihre Form behalten.
Mit der Schokoladenfüllung oder auch mit Nuss-Nougat-Creme schmecken diese wirklich sehr lecker besonders wenn sie noch lauwarm gegessen werden.
Mit der Schokoladenfüllung oder auch mit Nuss-Nougat-Creme schmecken diese wirklich sehr lecker besonders wenn sie noch lauwarm gegessen werden.
Zutaten für 10 Portionen
- Allgemein:
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3 Bl Tiefkühlblätterteig
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1 Kart.
Vollmilchschokolade -
1 mittlere Ei
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