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Zubereitung
1.
Schritt
Die ganzen Eier in eine Schüssel geben.
2.
Schritt
Zucker dazugeben und 10 Minuten mit dem Mixer schaumig schlagen.
3.
Schritt
Mit dem Schneebesen das Mehl unterheben.
4.
Schritt
Ein Stück Backpapier auf das Blech geben dann die Masse darauf verstreichen und bei ungefähr 180 Grad Heißluft backen bis es eine schöne gelb-braune Farbe angenommen hat.
Zutaten für 4 Portionen
- Allgemein:
-
-
6 Eier
-
150 g
Zucker -
150 g Mehl
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