Birnen-Puddingfüllung für Biskuitböden

Zubereitung

Aus Puddingpulver, Milch und Zucker wie auf der Packungsanleitung beschrieben einen Pudding zubereiten.

Pudding mit Folie zudecken, so das sich keine Haut bildet und 20 Min. abkühlen lassen.

Unter den abgekühlten Pudding das Birnenkompott mischen und auf den dafür vorgesehenen Kuchen streichen.

Kuchen muß 2 Stunden kalt gestellt werden.

Schmeckt prima mit Biskuit aber auch zu Hefekuchen.