Loading...
Zubereitung
1.
Schritt
Aus dem Körnerbrot 30 passende Mini-Brot-Taler ausstechen und zur Seite legen. Avocados schälen, entsteinen und klein schneiden. Anschließend mit einer Gabel zu einer cremigen Masse zerdrücken.
2.
Schritt
Knoblauch und Chilischote klein hacken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer in die Avocadocreme geben.
3.
Schritt
Dann die Avocadocreme in einen Spritzbeutel füllen. Die Förmchen nun abwechselnd mit den Körnerbrot-Talern, Avocadocreme und Räucherlachs befüllen.
4.
Schritt
Abschließend die oberste Avocadocreme-Schicht mit etwas Chili und Räucherlachs dekorieren.
Zutaten für 10 Portionen
- Allgemein:
-
-
10 Scheiben
Körnerbrot -
3
Avocado (reif) -
3 EL
Zitronensaft -
1 TL
Salz -
1 TL
Pfeffer
-
2
Knoblauchzehe -
1
Chilischote -
150 g
Räucherlachs - Außerdem:
-
-
10
Push-up-Cake-Pop-Förmchen (wiederverwendbar)
Loading...
