Apfel-Zimt-Creme

Puddingpulver mit 2 EL Apfelsaft, den Eiern und dem Zucker verrühren. Den restlichen Apfelsaft zum Kochen bringen.

Dann das Puddingpulver unterrühren und wieder aufkochen. Dann abkühlen lassen.

Sahne in einer Schüssel steif schlagen, mit dem Zimt mischen und unter die erkaltete Creme mischen

• Allgemein:
• 
  
  
  
  
• 
  
  0.5 l
  
  Apfelsaft
• 
  
  1 PK
  
  Vanillezucker
• 
  
  
  
  2 St Eier

• 
  
  1 Bch.
  
  Sahne
• 
  
  
  
  0.50 TL Zimt
• 
  
  1 PK
  
  Vanillepuddingpulver